เทศกาลลอยกระทงคึกคัก

เทศกาลลอยกระทงคึกคัก

สำหรับ "เทศกาลลอยกระทง" ในวันเพ็ญขึ้น 15 ค่ำ เดือน 12 เป็นค่ำคืนที่ประชาชน ต่างนำกระทงไปลอยลงในแม่น้ำลำคลอง จุดประสงค์ เพื่อขอขมาต่อพระแม่คงคา ที่เราได้ชำระล้างหรือทิ้งสิ่งสกปรกลงไปในแม่น้ำ ลอยความโศกเศร้าไปจากชีวิต ทิ้งสิ่งที่ไม่ดีใส่กระทงลอยไป 
และจุดประสงค์อีกอย่างหนึ่ง คือ เพื่อเหตุผลทางเศรษฐกิจ

รวมถึงการค้าขายของเหล่าบรรดาผู้ประกอบการ ที่ต่างผุดไอเดียสร้างสรรค์เทศกาลลอยกระทงคึกคักสารพัดแบบสุดทันสมัย มาจำหน่ายตั้งแต่ 30 บาท ยันหลักพัน ขึ้นอยู่กับความสวยงามและความอลังการ สร้างรายได้เข้ากระเป๋าเป็นกอบเป็นกำ รวมทั้งยังจัดงานเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเที่ยว ดึงเม็ดเงินเข้าสู่สังคม จังหวัด ต่อยอดไปจนถึงในระดับประเทศนั่นเอง
 

เทศกาลลอยกระทงคึกคัก ทำเอาร้านทำขนมปังขายส่งในพื้นที่นครแหลมฉบัง เร่งเพิ่มกำลังผลิตกระทงขนมปังรูปดอกไม้ สีสันสวยงาม หลังได้รับออเดอร์การสั่งจองมาเพียบ เนื่องจากเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว เพราะไม่เป็นมลพิษ ย่อยสลายได้ง่าย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม...

บรรยากาศเทศกาลลอยกระทงคึกคัก ภายในเขตเทศบาลนครแหลมฉบัง อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี เป็นไปอย่างคึกคัก โดยเฉพาะที่ร้านลูกแก้ว เบเกอรี่ เลขที่ 163/83 ม.7 ต.ทุ่งสุขลา อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี ซึ่งเป็นร้านจำหน่ายขนมปังที่มีชื่อเสียงของชุมชนบ้านอ่าวอุดม ได้มีการทำกระทงขนมปังรูปดอกไม้ หลากหลายสีสัน ขึ้นมาจำหน่ายให้แก่ลูกค้าที่มีราคากระทงละ 20 บาท ตามขนาดที่ลูกค้าจะสั่ง

เทศกาลลอยกระทงคึกคัก โดยเอกลักษณ์ของกระทงขนมปังที่นี่เป็นการแต่งกระทงด้วยการหยอดครีมให้เป็น รูปดอกไม้ที่มีสีสันสวยงามตามแบบ และที่สำคัญ ครีมที่ใช้ทำรูปดอกไม้ที่อยู่ในกระทงนั้นเป็นครีมซึ่งไม่มีส่วนผสมของเนย จะเป็นเพียงไขมันขาวผสมกับน้ำเชื่อมเท่านั้น หรือที่เรียกว่าครีมฝึกนั่นเอง โดยครีมชนิดนี้ปลาสามารถกินได้โดยไม่เกิดอันตราย

อีกทั้งแป้งขนมปังที่ใช้จะเป็นชนิดแข็งที่สามารถลอยอยู่ในน้ำได้เป็นเวลา นาน และเมื่อจมลงจะสามารถย่อยสลายได้ภายใน 15 นาที ซึ่งแตกต่างจากที่พบวางขายทั่วไปที่ขนมปังจะมีความนิ่ม และเมื่อลอยในน้ำจะอยู่ได้ไม่นานเท่าที่ควรก็จะจมลง โดยความแตกต่างนี้ ทำให้ปีนี้มีการสั่งจองจากลูกค้าให้ทำกระทงขนมปัง ในปีนี้มียอดมากกว่า 5,000 ใบแล้ว เทศกาลลอยกระทงคึกคัก แน่นอนในปีนี้

Cr.ไทยรัฐ,Synergy | Facebook ,doly news ,Synergy | Twitter ,